Baru mendarat di Malang dan perut lapar tapi budget terbatas kalau harus makan di area bandara yang harga makanannya relatif mahal? Tenang, tak jauh dari bandara Abdul Rahman Saleh Malang, ada kuliner yang layak untuk di coba. Namanya sego babat Gembres Cak Boom.
Lokasi warung sego babat Gembres Cak Boom berada di jalan Komud Abd. Saleh No.15-29, Upek Upek, Asrikaton, Kec. Pakis, Kabupaten Malang, berjarak sekitar 3 km dari bandara. Berada di pinggir jalan raya akses menuju bandara. Jadi kalau mau ke bandara ataupun dari bandara, pasti akan melewati warung sego babat gembres cak Boom ini.
Kondisi Warung Sego Babat Gembres Cak Boom
Warung sego babat gembres menempati bangunan ruko 2 lantai, bangunannya nampak masih baru. Halaman parkir yang tak begitu luas, muat menampung sekitar 4 mobil. Dinding samping tempat parkir, berbatasan dengan bangunan lain, terdapat tulisan besar sebagai penanda keberadaan warung.
Di lantai 1 terdapat beberapa meja dan kursi panjang, dengan penataan yang longgar. Jadi pengunjung bisa leluasa bergerak, lewat maupun berpindah tempat. Bagian ujung ruangan dekat tangga merupakan tempat kasir untuk memesan menu makanan. Meja bagian belakang kasir terdapat beberapa magic jar berisi aneka nasi. Di sampingnya, terhubung dengan pintu adalah dapur untuk memasak pesanan para pembeli.
Lantai 2 berupa ruang terbuka dengan beberapa gazebo kayu, tanpa alas duduk berupa karpet ataupun bantal. Tak ada meja kecil juga. Jadi benar-benar untuk lesehan. Kalau cuaca sedang bagus, bisa mendapat pemandangan hijau daerah malang bagian timur.
Pilihan Menu Makanan
Walau namanya warung sego babat, tapi menunya nggak cuma babat saja kok. Ada jerohan sapi lainnya, ada paru, usus, hati juga. Selain itu juga ada daging empal, lidah dan kikil sapi. Bisa di masak rica-rica, oseng pedas ataupun di gongso kecap dengan cita rasa manis bagi yang nggak suka makanan pedas.
Pilihan minumannya ada jeruk dan teh, bisa panas/hangat bisa juga dingin. Kalau pesan es teh atau es jeruk, bisa langsung ambil yang sudah tersedia di dalam kulkas, dalam wadah gelas plastik. Tapi kalau pengen minum yang hangat, nunggu dibikinkan dulu, disajikan dalam gelas kaca.
Harga makanan dan minumannya juga nggak terlalu mahal, dengan uang 20 ribuan sudah bisa dapat makan dan minum di sini.
Pilihan nasinya ada nasi putih, nasi uduk dan juga nasi jagung. Kalau di Malang menyebut nasi jagung ini dengan sego empok. Karena nasi jagung ini rasanya tawar, jadi pas banget kalau bersanding dengan sayur/sambal yang pedas.
Pengalaman Makan Sego Babat Gembres
Saya datang ke sana saat jam makan siang, hampir semua meja di lantai 1 sudah terisi. Karena pengen lesehan saja, jadi kami memutuskan untuk memilih tempat duduk di lantai 2.
Karena sistemnya di sini tuh pesan langsung di bayar di kasir, dan nggak ada yang mengantar ke lantai 2, jadi kami harus menunggu menu siap. Setelah menu makan dan minum siap, baru deh kami masing-masing membawa ke atas. Nggak ada pembeli lain di lantai 2, jadi kami bebas bisa pilih mau duduk di mana.
Di lantai 2 tempat cuci tangan dan tempat sampah tersedia. Masalahnya cuma nggak ada petugas di lanai 2 ini. Jadi kalau misalnya mau nambah pesanan, kami harus turun tangga menuju meja kasir di lantai 1.
Babat dan daging empalnya empuk. Saat itu kami pilih menunya gongso kecap, ternyata di lengkapi sambal dan lalapan juga. Nasinya pilih nasi putih saja. Sambalnya pedas nampol, tapi itu yang bikin makin lahap makan. Walau cuaca mendung, tapi saya berkeringat banyak usai makan.
Sampai kami selesai makan dan bersiap pulang, nggak ada pengunjung lain yang naik dan duduk di lantai 2. Mungkin enggan karena harus bawa makanannya sendiri ke atas ya. Oh iya, kami bertiga makan di sini menghabiskan uang 74 ribu saja, makan minum plus kerupuk. Murah kan? Jadi kalau ke Malang, silakan coba mampir dan makan di sego gembres cak Boom ini.
Kalau kamu nginap di hotel Malang dan malas keluar, bisa pesan lewan aplikasi pemesanan makanan online juga kok.
Leave a Reply